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作 者：（英）曼纽尔 鲍德－博拉 弗雷德 劳森 翻 译：唐子颖 吴必虎 出版社：中国建筑工业出版社 版 次：2004年5月第一版 版 号：ISBN 7-112-06118-0 尺 寸：880mm×1230mm 定 价：59.00元 |
作者前言：1977年面世的本书初版，为读者提出了关于综合旅游与游憩规划的独特视角。在那本世界旅游组织秘书长撰写了序言的手册里，我们提出了旅游与游憩规划的程序和标准，并向人们解释了如何在规划编制阶段，就应对由于无序和盲目开发所引致的影响和问题提出解决方案。
目录:
前言
序
作者中文版序
译者的话
1 规划的背景 1
1.1 游憩和旅游的关系 1
1.1.1 闲暇和游憩（定义） 1
1.1.2 游客和旅游者（定义） 1
1.1.3 模糊的边界 2
1.1.4 旅游和游憩的需求 2
1.1.5 旅游和游憩：相同点和不同点 3
1.2 旅游/游憩系统的复杂性 3
1.2.1 与整个社会—经济政策的关系 4
1.2.2 国际旅游、国内旅游和游憩的关系 4
1.2.3 相互竞争的目的地之间的关系 4
1.2.4 旅游/游憩部门内的角色和关系 4
1.3 围绕旅游产品的规划 5
1.3.1 旅游产品 5
1.3.2 规划围绕产品 6
1.4 发展与保护 7
1.4.1 旅游的环境影响 7
1.4.2 游憩的环境影响 9
1.4.3 可持续发展 9
1.4.4 替代性旅游的形式 11
1.4.5 旅游容量 11
1.4.6 容许承载极限（LAC） 12
1.4.7 环境影响评价（EIA） 12
1.4.8 环境审计（EA）与质量控制 14
1.4.9 对资源的压力：政策的调控 14
1.5 开发计划的评估 15
1.5.1 可行性分析 15
1.5.2 成本效益分析 15
1.5.3 规划平衡表 16
1.5.4 目标导向矩阵 16
2 接待设施、餐饮与购物设施基本标准 17
2.1 对规划的影响 17
2.1.1 设施的种类 17
2.1.2 接待设施主要类型 18
2.1.3 宾馆接待设施的可行性 19
2.1.4 投资对宾馆规划的影响 19
2.1.5 宾馆与私人接待设施的平衡 19
2.1.6 接待设施组合对度假区开发的影响 21
2.1.7 规划中的新目标 21
2.2 宾馆 23
2.2.1 宾馆的类型 23
2.2.2 规划标准：建筑面积 23
2.2.3 客房面积的变化 25
2.2.4 流通规则 25
2.2.5 公共区域规划 25
2.2.6 后台区 26
2.3 接待设施的其他形式 27
2.3.1 普通公寓、有露台的平房、别墅、托管公寓 27
2.3.2 场地规划 27
2.3.3 冬季度假地的标准 28
2.3.4 海滨和乡村度假地标准 28
2.3.5 商业性度假村标准 28
2.3.6 社会旅游度假村标准 28
2.3.7 青年公寓 31
2.4 帐篷与拖车露营 31
2.4.1 帐篷营地和拖车营地 31
2.4.2 营地的种类 33
2.4.3 营地密度与规模 33
2.4.4 设施：每百人（25个单元）的最低标准 33
2.5 餐饮与购物服务 34
2.5.1 餐饮服务之提供 34
2.5.2 商店和相关服务 35
2.5.3 购物与相关设施标准 35
3 辅助设施与基础设施 37
3.1 管理、工程与辅助设施 37
3.1.1 员工及常住非旅游人口 37
3.1.2 直接就业 37
3.1.3 间接就业与联动就业 37
3.1.4 度假区非旅游人口的规模 38
3.1.5 非旅游人口的住宅供给 38
3.1.6 管理、工程和其他辅助设施 38
3.2 基础设施、道路与停车场 39
3.2.1 交通入口 39
3.2.2 道路规划指标 40
3.2.3 停车场 40
3.2.4 外部照明、街道设备和设施 40
3.3 卫生及工程服务 41
3.3.1 供水 41
3.3.2 排水、污水处理及标准 41
3.3.3 排污口和排放系统：分期扩展 43
3.3.4 垃圾处理 43
3.3.5 电力供应 43
3.3.6 通讯系统 44
3.3.7 供暖和空调系统 44
3.3.8 地下管线的协调 45
4 游憩、文化与运动设施的基本标准 46
4.1 室内社会与文化活动 46
4.1.1 设施 46
4.1.2 综合度假区中的标准设施 46
4.2 陆地运动设施 48
4.2.1 重要因素 48
4.2.2 运动场地 48
4.2.3 室内运动场馆 48
4.2.4 骑术 51
4.2.5 高尔夫球场 51
4.2.6 度假区运动设施的标准 53
4.3 陆上游憩设施 54
4.3.1 野餐活动 54
4.3.2 公园、休息区与游戏区 55
4.3.3 步道、徒步游径 55
4.3.4 其他种类的游径 56
4.3.5 小公共花园 57
4.4 水上游憩设施 57
4.4.1 自然永裕区 58
4.4.2 游泳池 58
4.4.3 帆航活动和驾船活动 59
4.4.4 其他水上活动 60
4.5 密度、用地需求与成本 61
4.5.1 密度 61
4.5.2 用地需求 61
4.5.3 成本需求 62
5 旅游度假区与游憩综合体项目类型 63
5.1 旅游度假区与游憩综合体的主要类型 64
5.1.1 主要类型 64
5.1.2 不同类型旅游区的平均密度 64
5.1.3 总平均密度 66
5.2 海滨度假区与游港 66
5.2.1 海滩开发 71
5.2.2 公共海滩设施 72
5.2.3 综合型度假区中的海滩 73
5.2.4 游艇设施：码头类型 73
5.2.5 旅游港的基本设施 74
5.2.6 中等规模游港的规划标准 74
5.2.7 游艇中心或“干港” 74
5.3 山地度假区 77
5.3.1 滑雪者的等级 77
5.3.2 滑道特征 81
5.3.3 滑雪索道 83
5.3.4 其他山地度假区设施 84
5.3.5 滑雪度假区规划的原则 84
5.4 乡村度假区 85
5.4.1 第二住宅 85
5.4.2 社会度假村 88
5.4.3 外租乡村度假区 89
5.4.4 假日公园 89
5.5 温泉与疗养度假区 95
5.5.1 市场和资源 95
5.5.2 温泉疗养地设施 95
5.5.3 非专门设施 95
5.5.4 温泉度假区规划 96
5.5.5 海水浴和保健中心 96
5.6 游乐园、野生动物园与水上乐园 96
5.6.1 类型 96
5.6.2 游乐园和主题公园 96
5.6.3 野生动物园 98
5.6.4 水上乐园 101
5.7 郊野游憩公园 103
5.7.1 合适的场地 103
5.7.2 特殊设施 107
5.7.3 平均密度 107
5.7.4 郊野游憩与休闲公园 108
5.7.5 郊野游憩与运动公园 108
5.7.6 郊野游憩与自然公园 109
5.8 自然公园 117
5.8.1 国家公园 117
5.8.2 区域公园 123
5.8.3 森林与游憩 126
5.8.4 自然保护区 126
6 旅游度假区与游憩综合体规划 129
6.1 旅游度假区 129
6.1.1 旅游度假区和旅游城镇 129
6.1.2 传统度假区 131
6.1.3 战后发展：失控的城市化 131
6.2 新度假区的开发 132
6.2.1 综合度假区 132
6.2.2 开发者 132
6.2.3 失败与批评 133
6.2.4 度假区的经营 133
6.3 游憩和休闲综合体 133
6.3.1 娱乐园、主题公园和水上乐园 135
6.3.2 游憩和自然公园 135
6.4 开发原则（旅游度假区和游憩综合体） 135
6.4.1 目标、途径和方法 135
6.4.2 环境整合 141
6.4.3 接触自然 141
6.4.4 资源增值 141
6.4.5 活动成组 142
6.4.6 景观建设 143
6.4.7 建筑布局与致趣点 143
6.4.8 交通分隔 143
6.4.9 建筑的质量 146
6.5 分期和扩展 146
6.5.1 分期开发 146
6.5.2 开发分期 147
6.5.3 需求变化 147
6.5.4 传统度假区复兴 148
6.6 度假区规划的程序 152
6.6.1 框架 152
6.6.2 初步概念规划 152
6.6.3 中间规划稿 154
6.6.4 最终方案稿 156
6.6.5 一期工程和首期项目运营计划 157
7 旅游/游憩总体规划框架 158
7.1 旅游和游憩之间的内在联系 158
7.1.1 旅游/游憩开发规划的目标 158
7.1.2 旅游规划与游憩规划的区别 158
7.2 基本规划问题 160
7.2.1 定义 160
7.2.2 政府结构与政策 160
7.2.3 步骤 160
7.2.4 规划的尺度和层次 163
7.2.5 环境保护和旅游影响 163
7.2.6 利益冲突 165
7.2.7 地方管理层次上的旅游与游憩规划 167
7.3 旅游/游憩规划的方法 168
7.3.1 优先事项 169
7.3.2 研究范围 169
7.3.3 规划实施的时间尺度 169
7.3.4 需求分析 170
7.3.5 规划模型和模拟技术 170
7.3.6 综合规划：多解规划方法 173
7.3.7 综合规划：户外休闲产品分析程序（PASOLP）方法 173
7.3.8 监测系统 173
7.3.9 规划变通性 175
7.4 总体规划的启动 176
7.4.1 任务书（TOR, Terms of Reference ） 176
7.4.2 规划目标 176
7.4.3 组织框架 176
8 旅游/游憩总体规划：调查与编制 177
8.1 资源调查 177
8.1.1 资源调查的原则 177
8.1.2 方法和步骤 177
8.1.3 潜在游客感兴趣的特征和活动 178
8.1.4 游憩吸引物 184
8.1.5 服务设施和基础设施 187
8.2 市场评估 188
8.2.1 户外游憩活动 188
8.2.2 户外游憩市场的特征 189
8.2.3 旅游市场的特征 191
8.3 结构和政策评价 192
8.3.1 社会—经济调查 192
8.3.2 实施框架的调查 192
8.3.3 已有开发规划的调查 192
8.3.4 开发目标和政策 193
8.3.5 数据来源 193
8.4 旅游开发规划的编制 193
8.4.1 需新增设施 194
8.4.2 进入方式 198
8.4.3 资源：开发次序 199
8.4.4 旅游和游憩优先开发区 199
8.4.5 主要旅游度假区 199
8.4.6 旅游中心城镇 200
8.4.7 道路系统和环路 202
8.4.8 独立的设施 203
8.5 区域游憩规划编制 203
8.5.1 场地争夺 203
8.5.2 游憩总体规划的范围、方法和内容 207
8.5.3 城市户外游憩区 208
8.5.4 绿带 209
8.5.5 乡村地区 209
8.5.6 绿色通道 209
9 旅游/游憩总体规划：实施、资源保护与城市户外游憩 219
9.1 实施战略 219
9.1.1 涉及的其他经济部门 219
9.1.2 呼吁协调战略 220
9.1.3 融资方法选择 221
9.1.4 设施建设与管理 222
9.1.5 人力资源培训 222
9.1.6 交通 223
9.1.7 旅游和游憩产品的组织和促销 224
9.1.8 旅游和游憩开发的土地控制 225
9.2 资源保护 226
9.2.1. 自然公园 226
9.2.2 环境控制中的“敏感地区” 226
9.2.3 自然公园和敏感地区规划 229
9.2.4 道路保护 230
9.2.5 游客与历史纪念地 230
9.2.6 孤立纪念地 231
9.2.7 纪念地群 231
9.2.8 市镇与文化中心 232
9.3 城市户外游憩规划 232
9.3.1 原则 234
9.3.2 城市公园标准 242
9.3.3 公园规划原则 244
9.3.4 新城市公园的创建 245
9.3.5 “生态公园” 251
9.3.6 湖滨、海滨与溪岸 251
9.3.7 步行广场、步行区与步行网络 251
9.3.8 街区游憩区 257
9.3.9 户外游憩区规划 257
附录：编制规划的重要资料 264
附录A1：旅游与游憩市场—对需求和趋势的影响 264
A1.1 游憩需求的测量 264
A1.2 市场细分 264
A1.3 游憩和旅游需求的影响因素 265
A1.4 旅游测量 266
A1.5 国际旅游 266
A1.6 2010年全球旅游预测 267
A1.7 国内旅游 268
附录A2：旅游和游憩投资—方法与资金来源 268
A2.1 旅游投资的特征 268
A2.2 吸收潜力 268
A2.3 接待设施 268
A2.4 其他设施 268
A2.5 公共部门参与 269
A2.6 经济援助的形式 269
A2.7 资金投入的主要来源 270
附录A3：旅游和游憩影响—社会经济数据 270
A3.1 经济数据的搜集 271
A3.2 成本评估 271
A3.3 国家和地区收入与旅游 271
A3.4 就业 271
A3.5 政府收入和地方收益 272
A3.6 消极及不可量化的影响 272
附录A4：旅游交通—发展近况及趋势 273
A4.1 交通运输的发展 273
A4.2 航空运输的发展 273
A4.3 飞机的发展 274
A4.4 机场发展 274
A4.5 公路交通 275
A4.6 铁路交通 275
A4.7 海上交通 275
A4.8 游轮旅游 276
参考文献 277
索引 281