2007年6月4日至6日，第五届国际文化、旅游与酒店学会双年研讨会 (the 5th Bi-Annual Symposium of the International Society of Culture, Tourism and Hospitality Research)在美国南卡罗来纳州查尔斯顿成功召开。
　　此次会议由查尔斯顿大学主办，会议组委会成员由美国查尔斯顿大学的Crotts教授、美国南卡大学的Harrill教授、中国北京大学吴必虎教授、维也纳大学的Mazanec教授等组成。 来自北美、亚洲、欧洲、南美等各大洲的旅游专家学者、研究人员汇聚一堂，进行学术交流、分享研究成果。
　　研讨会论题囊括了基础理论研究、组织管理、国际旅游行为、旅游和休闲行为约束、旅游与环境、电子商务、市场数据生成、社区生活质量、游客满意度、市场营销等诸多方面。会议重点探讨了旅游目的地营销中旅游消费者的重要驱动因素，强调了对目标消费者品味、爱好、愿望和感知的理解。
　　Daniel R. Fesenmaier教授作了重要报告《寻求体验：Web2.0时代的旅游语言》、Luisa Andreu, Yuksel Ekinci, Martin Lohmannn等多位学者共同就欧洲旅游（研究）趋势发表演讲。北京大学旅游研究与规划中心（CRTR）毕业生邓冰在研讨会上就其与导师吴必虎教授合作的论文“Tourism Development in CPA affecting by Interference Opportunities: The Case of Jisha Village, Shangri-la County, Yunnan Province, China (介入机会影响下保护性社区旅游发展：以云南省香格里拉县吉沙村为例)进行演讲。
　　下一届研讨会将于明年在奥地利维也纳举办。

图为北大旅研中心毕业生邓冰与研讨会主办方查尔斯顿大学John C. Crotts教授合影